De Fish River Canyon is op de Grand Canyon na de grootste canyon in de wereld. De Fish River Canyon vormde zich zo ongeveer 500 jaar geleden door instorting van de valleibodem veroorzaakt door bewegingen in de aardkorst, waarna hij verder is uitgediept door watererosie. De Canyon kenmerkt zich door een bijzonder indrukwekkend landschap, stilte, afwezige bebouwing en het wegblijven van massa toerisme.

De Fish River Canyon maakt deel uit van een Nature conservation Park, is 160 km lang, 27 breed en bereikt een diepte van 550 meter. Zoals met de meeste rivieren in Namibië ligt ook de oranje gekleurde Fish River de meeste tijd van het jaar droog, behalve tijdens het regenseizoen van januari tot april.